advertentie
Het idee ontstond tijdens een brainstormavond bij hen thuis. Aishia-Jo en haar broer Noah volgen allebei een ondernemersopleiding, en samen met hun jongste broer Iseo besloten ze de stap te zetten. Na een peiling in het dorp besloten ze het plan door te zetten. “Inwoners gaven aan dat ze het fijn zouden vinden om lokaal en vers voedsel te kunnen kopen”, verklaart Aishia-Jo.
De winkel werkt met automaten waaruit klanten verschillende soorten producten kunnen halen. “Wat FoodPoint Westerhoven onderscheidt van de rest is dat het onbemand is, en dat alle producten die we verkopen lokaal zijn”, zegt Aishia-Jo. De producten komen rechtstreeks van het land, wat de prijzen iets hoger maakt. “In de enquête kwam naar voren dat mensen bereid zijn meer te betalen voor lokaler voedsel”, vertelt ze.
Ook over de naam FoodPoint Westerhoven is goed nagedacht. “Het klinkt modern en is voor de arbeidsmigranten hier in de buurt ook makkelijk te begrijpen”, vertelt Aishia-Jo. Zo hopen ze niet alleen dorpsgenoten, maar ook mensen uit de omliggende regio aan te trekken.
De toekomstvisie is duidelijk. Op korte termijn willen ze het huidige concept goed laten draaien. Als het financieel goed loopt, hopen ze hun locatie te kunnen uitbreiden met nog meer automaten. “Dat is nog geen actief plan, maar wel een mooie ambitie voor later”, vertelt Aishia-Jo.
De opening van FoodPoint staat gepland voor midden november. Dit is echter afhankelijk van de levering van de automaten.
Weet jij nieuws van bij ons? Tip ons!
Stuur je tip, verhaal en/of foto of video naar de redactie: redactie@1kempen.nl
