6-10-2025 14:37
Twee restaurants in Heeze-Leende behouden hun Michelinsterren
HEEZE-LEENDE – Bij de jaarlijkse bekendmaking van de Michelinsterren op maandag 6 oktober hebben restaurant Tribeca en Sabero uit Heeze-Leende hun ster(ren) behouden.
Tribeca van chef-kok Jan Sobecki en Claudia, in Heeze, behoudt de twee sterren die het sinds de opening in 2016 heeft.
Sabero, van Sonja en Nico Boreas, behoudt de Michelinster die het in oktober 2024 kreeg. Het restaurant opende in 2018 in Roermond, waar het twee sterren had, en verhuisde later naar Leende. Het restaurant verloor in eerste instantie al haar sterren, vanwege het beperkte aantal openingsdagen. Door aanpassingen in de regelgeving van Michelin hebben zij alsnog in 2024 een ster gekregen.
